치어기 넙치의 수은독성에 대한 사료내 복합 첨가 항산화제의 상승 효과

Abstract

본 논문은 치어기 넙치(Paralichthys olivaceus)의 수은 독성에 대한 복합 첨가 항산화제의 상승 효과를 평가하기 위해 수행하였다. 실험 1은 사료내 항산화물질인 비타민C와 비타민E를 복합 첨가하여, 넙치에게 유발된 수은 독성의 해독 유무를 평가하였으며 비타민 C 400 mg/kg 사료와 비타민 E 200 mg/kg 사료 수준에서 성장 감소가 개선 되었고, 어체내 수은축적 수준도 감소하였다. 실험 2는 사료내 항산화물질인 비타민C와 셀레늄을 복합 첨가하여, 넙치에게 유발된 수은 독성의 해독 유무를 평가하였으며 비타민 C 400 mg/kg사료와 셀레늄4 mg/kg 사료 수준에서 성장 감소가 개선 되었고, 어체내 수은축적 수준도 감소하였다. 실험3는 사료내 항산화물질인 비타민E와 셀레늄을 복합 첨가하여, 넙치에게 유발된 수은 독성의 해독 유무를 평가하였으며 비타민 E 100 mg/kg 사료와 셀레늄 4 mg/kg 사료 수준에서 성장 감소가 개선 되었고, 어체내 수은축적 수준도 감소하였다. 실험 4는 사료내 항산화물질인 비타민C, E 그리고 셀레늄을 복합 첨가하여, 넙치에게 유발된 수은 독성의 해독 유무를 평가하였으며 비타민 C 800 mg/kg 사료, 비타민E 200 mg/kg 사료와 셀레늄 2 mg/kg 사료 수준에서 성장 감소가 개선 되었고, 어체내 수은축적 수준도 감소하였다. 실험 1, 2, 4, 그리고 4 에서 이전에 실시한 비타민 C, E 그리고 셀레늄 각각 단일 첨가에 의한 해독작용보다 상승효과를 나타낸것으로 확인되었으며, 비타민 C, E 그리고 셀레늄의 각각 두개씩의 복합첨가보다 비타민 C, E 그리고 셀레늄을 동시에 복합 첨가한 경우에 상승효과를 보인 것으로 확인되었다. 따라서, 수은 독성이 유발된 치어기 넙치에 대한 사료내 항산화물질인 비타민 C와 E 그리고 셀레늄의 복합첨가가 성장감소와 조직내 수은 축적 등과 같은 수은 독성에 대한 해독 상승 효과를 나타내는 것으로 확인 되었다.