중국 내수면 잉어 양식의 배합사료 인식도에 관한 연구
- Alternative Title
- A Study on awareness of chinese inland carp Extruded Pellet
- Abstract
- 세계 양식 생산량 매년 증가추세에 있으며, 이에 따라 양식어 사료의 필요량도 증가가고 있다. 그러나 양식어 사료의 주된 원료인 어분의 생산량은 자원 감소에 따라 정체 내지 감소 추세에 있다. ⌜2009년 FAO 통계조사⌟ 에 따르면 세계에서 어분 가장 많이 생산되는 나라는 중국, 페루, 칠레, 태국, 덴마크, 미국 일본 등이며, FAO 통계에 따른 세계 어분 생산량 2009년에 583만 톤 중 중국의 어분 생산량의 약 136만 톤이 생산되어 전체 어분 생산량의 23.4%를 차지하였다. ⌜FAO FISHSTAT 조사⌟ 에 따르면 FAO 통계에서 중국의 어분 생산량이 가장 높으며, 급격한 증가를 보았지만, 중국에서 발표한 어분 생산량은 증가 추세에 있는 것이 아니라, 오히려 감소하는 추세에 있다는 것이다.
한편, 중국 내수면 양식 생산량도 지속적으로 증가하는 추세에 있으면 배합사료에 원료인 어분 자원 감소로 배합사료 사용 및 배합사료 품질 개발은 더욱 중요한 것이라고 제시하고자 한다. 이들에 대해 인식도를 확대가 필요한 것이다. 그리고, 어류 배합사료 관련 정책에서 사료의 안전성 확보 및 품질을 개선하여, 공공의 안전 확보와 수산물 등의 생산안정에 기여한다. 이러한 현실을 고려하고 총괄적인 중국 내수면 배합사료를 사용하는 양식업체들은 대상으로 설문조사를 실시하고자 한다. 배합사료 사용 실태 파악하여, 설문자의 기본 현황, 종묘 현황, 경영 상태, 사료현황에 대해 분석하고 배합사료 인식도를 확대 시키고자 한다.
- Author(s)
- SUN MENGYAO
- Issued Date
- 2015
- Awarded Date
- 2015. 8
- Type
- Dissertation
- Publisher
- 부경대학교 해양수산경영대학원
- URI
- https://repository.pknu.ac.kr:8443/handle/2021.oak/12716
http://pknu.dcollection.net/jsp/common/DcLoOrgPer.jsp?sItemId=000002070664
- Alternative Author(s)
- 손몽요
- Affiliation
- 부경대학교 해양수산경영학과 대학원
- Department
- 대학원 해양수산경영학과
- Advisor
- 김도훈
- Table Of Contents
- I. 서론 1
1. 연구배경 및 연구목적 1
2. 연구내용 및 방법 1
3. 이론적 배경 2
II. 배합사료 시장 구조 5
1. 국제 어분수급 동향 및 어분시장 현황 5
가. 국제 어분수급 동향 5
나. 어분시장 현황 8
2. 배합사료의 유통 및 가격 구조 10
가. 배합사료의 유통 10
나. 양어용 사료의 가격 구조 10
III. 국내외 양식업 배합사료 제도 및 정책 11
1. 일본 11
가. 생사료에서 배합사료의 전환 과정 11
나. 배합사료 관련 정책 12
2. 한국 14
가. 양어용 배합사료 확대를 위한 정책 14
나. 수산분야 10대 전략품목 육성계획 15
다. 환경친화형 배합사료 지원사업 16
라. 양식용 배합사료 사용 활성화 대책 17
3. 중국 18
가. 사료 품질 안전 관리규범 18
나. 사료 및 사료첨가제 관리 19
다. 수입사료와 사료첨가제의 등록 20
라. 양식어업법 및 법률적 책임 22
IV. 배합사료 인식도 및 경영분석 24
1. 조사 개요 및 방법 24
2. 분석결과 25
가. 잉어 양식어가 기본현황 및 종묘현황 25
나. 경영 상태 27
다. 사료 사용관련 30
라. 수산양식업 법률과 법규에 관련 35
마. 배합사료 사용 활성화 방향 관련 35
3. 규모별 분석결과 38
V. 결론 49
【참고문헌】 52
【부록】 53
- Degree
- Master
-
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