다시마 Alginate의 가열가수분해에 따른 물리.화학적 및 생물학적 특성에 관한 연구
- Issued Date
- 2000
- Type
- Article
- Publisher
- 부경대학교 수산과학연구소
- Appears in Collections:
- 부경대학교 수산과학연구소 > 硏究業績集
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