대멸치의 지질산화 및 지방산 조성의 변화에 미치는 건조조건의 영향
- Issued Date
- 2000
- Type
- Article
- Publisher
- 부경대학교 수산과학연구소
- Appears in Collections:
- 부경대학교 수산과학연구소 > 硏究業績集
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