녹차 및 갓의 첨가가 김치의 품질과 관능적 특성에 미치는 영향
- Issued Date
- 1994
- Type
- Dissertation
- Publisher
- 釜山水産大學校
- Appears in Collections:
- 기타 대학원 > 기타 학과 (Other Departments)
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