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교육대학원
영양교육전공
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1
Dissertation
실업계고등학교 영어교육 실태 분석과 향상을 위한 제언
류승철
2003
2
Dissertation
간장게장 제조용 간장소스와 흑삼 가공 부산물을 첨가한 불고기의 식품학적 품질에 미치는 영향
공민정
2013
3
Dissertation
산업체 남성 근로자의 영양지식 및 영양교육 필요성
이은정
2013
4
Dissertation
경남지역 산업체 급식서비스 만족도와 고객충성도와의 관계
김현주
2013
5
Dissertation
부산지역 초∙중학교 영양(교)사의 식품알레르기 관리 현황 및 중요도, 지식수준에 관한 연구
홍혜리
2015
6
Dissertation
부산지역 일부 초등학생들의 무상급식에 대한 인식 및 급식품질 만족도
장은령
2015
7
Dissertation
부산지역 고등학교 급식 조리종사자의 위생교육현황과 위생지식
차아름
2015
8
Dissertation
효소를 이용한 감태분획물의 항비만 효과
김슬영
2014
9
Dissertation
초등학생을 위한 명태살 햄버거 제조조건의 최적화
김미숙
2014
10
Dissertation
청 콜라비의 항당뇨 및 항염증 효과
엄나연
2014
11
Dissertation
적 콜라비의 항당뇨 및 항염증 효과
윤미희
2014
12
Dissertation
쌀가루 토틸라 가공 조건의 최적화
예정선
2014
13
Dissertation
부산 특급호텔 조리사의 위생에 관한 중요도 및 수행도
이진하
2014
14
Dissertation
부산지역 일부 중학생의 급식위생 중요도와 실천도, 만족도
김여경
2014
15
Dissertation
부산지역 일부 고등학생들의 급식위생에 대한 중요도 및 수행도 조사
박정선
2014
16
Dissertation
광어커틀릿용 톳분말 타르타르소스의 최적화
이현정
2014
17
Dissertation
부산지역 일부 중학교 급식의 나트륨 함량 및 나트륨 저감화 실천과 방해요인에 대한 영양(교)사 인식조사
하인해
2015
18
Dissertation
부산지역 기숙사 고등학생들의 급식만족도 조사
윤나영
2015
19
Dissertation
김 추출물에 의한 RAW264.7 대식세포의 항염증 효과
이지영
2015
20
Dissertation
열처리 조건 및 전복죽 조리에 따른 전복단백질의 품질변화
박민지
2009
1
2
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