횟감용 넙치 (Paralichthys olivaceus) 肉의 物理 .化學的 特性에 미치는 貯臧 溫度의 影響
- Issued Date
- 1994
- Type
- Dissertation
- Publisher
- 부산수산대학교
- Appears in Collections:
- 기타 대학원 > 기타 학과 (Other Departments)
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