가열조리가 복어 추출물 함질소화합물의 조성에 미치는 영향
- Issued Date
- 1990
- Type
- Article
- Publisher
- 부산수산대학교 생명과학연구소
- Appears in Collections:
- 부산수산대학교 생명과학연구소 > 生命科學硏究報告
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