어피의 효소적 가수분해물을 이용한 천연조미료의 개발
- Issued Date
- 1992
- Type
- Article
- Publisher
- 부산수산대학교 생명과학연구소
- Appears in Collections:
- 부산수산대학교 생명과학연구소 > 生命科學硏究報告
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