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PUKYONG Repository 대학원 식품공학과

Cytophaga sp. ACLJ-18이 生産하는 agarase의 分離.精製 및 利用에 관한 硏究

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Author(s): 송해미

Issued Date: 1998

Awarded Date: 1998. 2

Type: Dissertation

Publisher: 釜慶大學校

URI: https://repository.pknu.ac.kr:8443/handle/2021.oak/24507
http://pknu.dcollection.net/jsp/common/DcLoOrgPer.jsp?sItemId=000001956737

Department: 대학원 식품공학과

Degree: Master

Appears in Collections:: 대학원 > 식품공학과

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