大豆油의 高溫處理時 BHA, TBHQ, Silicone 및 시트르산 添加가 品質에 미치는 영항
- Issued Date
- 1980
- Type
- Dissertation
- Publisher
- 부산수산대학교
- Appears in Collections:
- 기타 대학원 > 기타 학과 (Other Departments)
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